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Tarta caliente

Ingredientes Cantidad
Camembert a la pimienta 100 g 1
4 tartaletas de 8 cm de diámetro precocidas 4
Nata espesa o nata líquida 150 ml
Huevos 2
Sal 1 pizca
Pimienta recién molida Al gusto
Nuez moscada 1 pizca
Perejil plano picado Al gusto

Para 4 personas

Instrucciones

1. En un bol, cascar los huevos y añadir la sal. Batir sin hacer espuma. Añadir la nata, el
perejil plano picado, la nuez moscada y mezclar.
2.Cortar el camembert en dados, colocar en el fondo de las tartaletas y
verter el preparado hasta rellenarlas.
3.Hornear a 150 °C hasta que la mezcla esté bien cocida.
4.Dejar enfriar y volver a calentar. Servir con una ensalada.
Esta tartaleta estará más sabrosa si se elabora un día antes.

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