Queso

Este queso es una « una pasta prensada sin cocer » fabricada a partir de leche de vaca (50 %) y de cabra (50 %). Después de 6 semanas de maduración, su gusto es auténtico, característico y ligeramente picante, y su textura es firme y fundente. También se puede rebanar en frío.

  • Envasado : Cartón de 2
  • Aplicaciones : En frío: en tabla o en una ensalada en cubos – En caliente: Sobre tostada o tipo raclette
Valores nutricionales medios por 100g :
Energía :  |  Materias grasas :  |  De los cuales ácidos grasos saturados :  |  Glúcidos :  |  de los cuales azúcares :  |  Proteinas :  |  Sal :  |  Alergenos :