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Queso de cabra

El Pouligny debe su origen al espíritu práctico de una paisana que tuvo la idea de
reformar viejos moldes de galletas en forma de pirámide.
Elaborado en el Indre, posee la forma característica de una pirámide truncada, afilada, con base cuadrada, que le ha valido el sobrenombre de « Tour Eiffel ».
Está fabricado a base de leche cruda y se madura durante 11 días como mínimo.  Seducirá a los amantes de los quesos de cabra tradicionales.

  • Envasado : Cartón de 6
  • Aplicaciones : Ideal en tabla, en frío o en caliente
Valores nutricionales medios por 100g :
Energía : 1265kJ / 305kcal |  Materias grasas : 25g |  De los cuales ácidos grasos saturados : 17.5g |  Glúcidos : 1g |  de los cuales azúcares : 1g |  Proteinas : 19g |  Sal : 1.2g |  Alergenos : leche





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