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Pizza con gambas y piña

Preparación: 5 min
Cocción: 15 min

Ingredientes (de 2 a 4 personas):
- masa para pizza
- de 10 a 15 cl de nata fresca espesa
- 10 gambas rojas cocidas
- 3 rodajas de piña en almíbar
- 250g de mozzarella
- sal, pimienta, orégano (optativo), aceite de oliva


Preparación:

En un bol: mezclar la nata fresca, la pimienta y la sal.

Extender la masa en una placa para hornear, cubrirla con nata fresca (cuidando de no ponerla en el borde de la masa, para que suba bien durante la cocción).
Repartir bien la mozzarella.

Poner las gambas en la masa, después la piña cortada en trocitos.
 
Cocer durante 15 minutos.





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