Nata UHT 18% MG 1 litro

Especial para Ligar y Cocinar.
La nata UHT 18% MG Grand Fermage está destinada a todas las aplicaciones en caliente y en frío. Al reducirla, sirve para espesar y napar sus recetas. 
No se corta con el alcohol ni en un medio ácido y permite un ligado rápido.

  • Envasado : Cartón de 6
  • Aplicaciones : En caliente y en frío: mousses, nata montada, helado o gratinados…
Valores nutricionales medios por 100g :
Energía :  |  Materias grasas :  |  De los cuales ácidos grasos saturados :  |  Glúcidos :  |  de los cuales azúcares :  |  Proteinas :  |  Sal :  |  Alergenos :





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