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Gorgonzola IQF crumble

Gorgonzola es un queso azul  DOP  con una textura cremosa y suave y un aroma a nuez. Él puede tener un leve sabor fuerte en la madurez. Elaborado con leche pasteurizada, se desmorona IQF se presenta lo que hace que sea fácil de extender en una pizza o ensalada.

  • Envasado : Bandeja de 750g*8 - Bolsa de 5kg*2
  • Aplicaciones : Frío: sándwich o con frutos secos o fruta fresca (peras, fresas, higo ...), pero también mezclado con mascarpone Caliente: ingredientes para cocinar: pastas, pizzas, gratinados, paninis ...
Valores nutricionales medios por 100g :
Energía : 327kcal / 1358kJ |  Materias grasas : 27.4g |  De los cuales ácidos grasos saturados : 19.2g |  Glúcidos : 0.43g |  de los cuales azúcares : 0.1g |  Proteinas : 18.9g |  Sal : 2g |  Alergenos : leche





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